Merlot 2020

Merlot 2020

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trocken, Ernte 2020, 0,75l

Histamin Untersuchungsbefund PDF

 

Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Fructoserestwert unter 1 g/l
für Veganer geeignet
mit weniger Sulfit – ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert

Beschreibung

Alkohol: 14,4 %
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 5,0 %
Schwefel lt. Prüfnummer: 84 mg/l

Der Merlot, ist die am zweit häufigsten angebaute Rebsorte der Welt, somit war es uns ein Bedürfnis auch dieser Rebsorte unsere Aufmerksamkeit zu widmen.

Dieser Wein benötigt vor allem Zeit, um voll zur Geltung zu kommen. Unser Merlot reifte 15 Monate im großen, alten Holzfass.

Die dunkelrote Farbe verspricht ein schönes Aroma nach Kirschen und Pflaumen. Angenehm weich und vollmundig am Gaumen mit langem Nachhall.

Einzelflasche enthalten in folgendem Probierpaket

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