Gelber Muskateller 2022

Gelber Muskateller 2022

Art.-Nr. gelbm2019 Rubrik

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trocken, Ernte 2022, 0,75l

Histamin Untersuchungsbefund PDF

Durch sein ausgeprägtes Sortenbukett ist der Gelbe Muskateller der ideale „Starter“ für eine gemütliche Runde mit Familie oder Freunden.

Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
Fructoserestwert unter 1 g/l
für Veganer geeignet
mit weniger Sulfit – ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert

Beschreibung

Alkohol: 11,6  %
Restzucker: 1,8  g/l
Säure: 6,0 ‰
Schwefel gesamt: ca. 105 mg/l

Der Gelber Muskateller gilt als die hochwertigste Variante der über 200 verschiedenen Arten des Muskatellers gilt. Das Besondere dieser Sorte ist, dass man bereits am Duft der Trauben im Weingarten auf den späteren Geschmack des Weins schließen kann. Überwiegend wird der Gelbe Muskateller in Österreich angebaut.

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