Chardonnay-Pinot Blanc 2022

Art.-Nr. 9120002449919 Rubrik Weißweine

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trocken, Ernte 2022, 0,75l

Unserer Philosophie zu Folge sind dies Sorten, die perfekt harmonieren.

Histaminrestwert unter 0,1 mg/l
für Veganer geeignet
mit weniger Sulfit – ca. 50% vom gesetzlichen Höchstwert

Histaminbefund per E-Mail anfordern

Beschreibung

Alkohol: 12,9 %
Restzucker: 2,7 g/l
Säure: 5,8 g/l
Schwefel gesamt: ca. 105 mg/l

Chardonnay
Weissburgunder

Dieser Cuveé ist von der Säure her etwas niedriger, ist füllig am Gaumen und zeichnet sich durch seine vielseitige Frucht aus. Wird zwischen 3-5 Monaten ohne Schwefel auf der Feinhefe ausgebaut. Die Schwefelung erfolgt erst kurz vor der Abfüllung. Wenn Ihnen säurereichere Weine nicht bekommen, sehr zu empfehlen.

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